Köln: 23.–26.02.2027 #AnugaFoodTec2027

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Drücken, drehen, öffnen

EEASY-Deckel

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Der EEASY-Deckel war weltweit der erste Aluminiumdeckel für Einmachgläser. Er ist nachhaltiger als herkömmliche Stahldeckel, aber genauso haltbar und wurde von CCT (Consumer Convenience Technologies (CCT)) in Ohio (USA) entwickelt und gelang vor gut zwei Jahren in die Verkaufsregale. Er wird derzeit in über 250 Geschäften im Nordosten der USA verkauft – ebenso in den EDEKA Kempken Märkten in Krefeld, Deutschland. CCT president Brandon Bach erläutert die Vorteile des EEASY-Deckels.

Der patentierte EEASY-Deckel ist einfach zu bedienen: Drücken, drehen, öffnen.

Der patentierte EEASY-Deckel ist einfach zu bedienen: Drücken, drehen, öffnen. ©CCT

CCT Präsident Brandon Bach

CCT Präsident Brandon Bach. ©CCT

Herr Bach, können Sie uns einen Einblick geben, wer und was Ihr Unternehmen ist und an welche Verbraucher sich Ihre EEASY-Deckelverpackung richtet?

CCT ist der Hersteller des EEASY-Deckels. Eine Frau namens Dawn Reall, eine Überlebende von Brustkrebs, war die Inspiration für die Entwicklung. Als Dawn sich vor Jahren von einer Brustkrebsoperation erholte, ging sie zu Pete Stodd, dem Mitgeschäftsführer von CCT, und fragte ihn, warum sich Gläser nicht leichter öffnen ließen. Pete Stodd und Jim Bach verbrachten die nächsten zehn Jahre mit der Erforschung und Entwicklung einer Lösung: dem EEASY-Deckel.

Diese einfache Innovation verändert das Leben aller, denen das Öffnen von Einmachgläsern schwer fällt, vor allem aber derjenigen, die mit Arthritis, Karpaltunnelsyndrom, Sehnenscheidenentzündung oder anderen Beschwerden zu kämpfen haben. Auch Menschen, die sich von chirurgischen Eingriffen erholen oder einfach nur älter werden, profitieren davon - eben alle, denen es schwerfällt, ein vakuumversiegeltes Glas zu öffnen.

Der EEASY-Deckel hilft Markenherstellern, ihre Lebensmittel in Gläsern leichter zugänglich zu machen. Produkte wie der EEASY-Deckel werden immer wichtiger, um die Bedürfnisse unterschiedlicher Kundengruppen zu erfüllen und sich vom Wettbewerb abzuheben.

In einer Studie von North Cliff Consultants, Inc. aus dem Jahr 2021 wurde die Benutzerfreundlichkeit des EEASY-Deckels mit der eines herkömmlichen Deckels für Einmachgläser verglichen. 100 % der Verbraucher gaben an, dass der EEASY-Deckel leicht zu öffnen ist, und 95 % der Verbraucher sagten, dass der EEASY-Deckel im Vergleich zum herkömmlichen Deckel ihren Bedürfnissen entspricht.

Wie funktioniert der EEASY-Deckel? Was bedeutet das doppelte „E“ im Namen?

Der patentierte EEASY-Deckel ist einfach zu bedienen. Die Verbraucher können die Vakuumversiegelung eines Glases durch einfaches Drücken eines Knopfes auf dem Deckel lösen, wodurch das zum Abdrehen des Deckels erforderliche Drehmoment um bis zu 50 % reduziert wird. Einfach drücken, drehen und öffnen.

Hunderte von Patenten wurden eingereicht, um eine Lösung für das Problem der schwer zu öffnenden Deckels zu finden, aber CCT ist das erste Unternehmen, das erfolgreich ein neues Produkt erfunden hat, das die Sichtweise der Welt auf das Öffnen von Gläsern verändert.

Das doppelte „E“ steht dafür, dass sich der patentierte Deckel bis zu 50 % leichter öffnen und abnehmen lässt als die handelsüblichen Deckel auf dem Markt.

Funktioniert das System nur mit Aluminium- oder auch mit Blechdeckeln? Und aus welchem Material ist der Dichtungsring?

Bei der Entwicklung des EEASY-Deckels wollte CCT ursprünglich einen Knopf zu bestehenden Deckeln aus Stahl oder Weißblech hinzufügen. CCT probierte etwa 40 verschiedene Ritzmethoden aus, aber wenn das Zinnmaterial mit säurehaltigen Produkten wie Essiggurken oder Soßen in Berührung kam, korrodierte es.

CCT löste das Problem, allerdings wurde die Produktionslinie für den Deckel 2-3 Mal länger. CCT beschloss, statt ein bestehendes Verschlusssystem zu verbessern, den Markt mit einem neuen Produkt aufzumischen.

Der EEASY-Deckel ist der weltweit erste Aluminiumdeckel für Einmachgläser. Er ist nachhaltiger als herkömmliche Stahldeckel, aber genauso haltbar. Die Nachhaltigkeitseigenschaften des EEASY-Deckels sind ein weiterer Vorteil des Produkts für Lebensmittelhändler und Marken, die ihre Produkte aufwerten und neue Kunden anziehen wollen.

Der EEASY Deckel aus Aluminium kann immer wieder recycelt werden, ohne an Qualität zu verlieren. Der EEASY-Deckel wird auf Gläsern verwendet, die ebenfalls recycelbar sind. Der EEASY-Deckel ist außerdem 57 % leichter als herkömmliche Stahldeckel, was zu geringeren Kosten in der Lieferkette, weniger Kohlenstoffemissionen und höherer Effizienz führt.

Das Dichtungsmaterial ist das gleiche Produkt, das auch bei den derzeitigen Weißblechdeckeln verwendet wird. Es kann entweder PVC-Plastisol oder eine PVC-freie Auskleidung sein.

Wie können die Verbraucher oder das Geschäft erkennen, ob ein Glas bereits geöffnet wurde?

Der EEASY-Deckel bietet den Verpackungsschutz, den Lebensmittelmarken und -hersteller benötigen, um die höchste Qualität, Sicherheit und Integrität ihrer Produkte zu gewährleisten.

Ein Sicherheitsring auf dem EEASY-Deckel zeigt dem Kunden an, ob der Deckelknopf gedrückt wurde. Wenn ein Glas vakuumversiegelt ist, befindet sich der Sicherheitsring in einer unteren Position; wenn das Vakuum aufgehoben wird, bewegt sich der Sicherheitsring nach oben und unten.

Sicherheit ist für CCT sehr wichtig. Zusätzlich zu dem Sicherheitsring, der anzeigt, ob ein Produkt geöffnet wurde, haben strenge Tests des Cornell University Department of Food Science bestätigt, dass der EEASY-Deckel die Stabilität von in Glasbehältern heiß abgefüllten Lebensmitteln gewährleistet, und dass der EEASY-Deckel eine stabile und luftdichte Versiegelung bietet.

Gibt es neben EDEKA Kempken bereits weitere Kunden in Deutschland/Europa für das System?

Der EEASY-Deckel ist derzeit für die EDEKA Kempken Nudelsauce der Eigenmarke Tomate-Basilikum in ausgewählten Filialen in Krefeld, Deutschland, erhältlich. Dies ermöglicht dem Familienunternehmen, seinen Kunden qualitativ hochwertige, leicht zugängliche Produkte anzubieten.

CCT arbeitet mit der in Deutschland ansässigen Firma Trade Consult zusammen, um die Präsenz des EEASY-Deckels auf dem europäischen Markt auszubauen; CCT ist in Gesprächen mit mehreren Marken und Herstellern in Europa, um die Verfügbarkeit des EEASY-Deckels für die Verbraucher zu erweitern.