Ein Plus an Lebensmittelsicherheit dank Klüber Lubrication

Die Forderungen der EU nach einer stärkeren Kontrolle und Überwachung von Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOAH) in Lebensmitteln und in Materialien und Artikeln, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen bzw. kommen können, haben bei den Lebensmittelherstellern zu erheblicher Unsicherheit geführt. Mineralöle können unter anderem über den Herstellungsprozess oder die Prozesshilfsmittel in die Nahrungskette gelangen. Dazu gehören auch die bei der Herstellung von Lebensmitteln und Lebensmittelverpackungen verwendeten Schmierstoffe. Der Tribologie-Experte Klüber Lubrication verfügt über eines der umfangreichsten Sortimente an NSF H1-registrierten Spezialschmierstoffen und die höchste Anzahl an ISO 21469-zertifizierten Produktionsstandorten der Welt. Zusätzlich zu seinen leistungsstarken Spezialschmierstoffen hat Klüber Lubrication jetzt eine neue Serie von Prozesshilfsmitteln entwickelt, die potentiell Produkte ersetzen können, die im Verdacht stehen, MOSH/MOAH-Kontaminationen zu verursachen.

Die Produkte der Klüberfood 4DC-Reihe sind Prozesshilfsmittel, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen können, ohne die Produkteigenschaften zu verändern. Sie unterstützen die Lebensmittelhersteller insbesondere in vier Bereichen:

• Hochwertiges Produkt in Lebensmittelqualität: Die Klüberfood 4DC-Produkte bestehen zu 100 % aus lebensmitteltauglichen Zutaten pflanzlichen Ursprungs und sind frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) und Allergenen.
• Lebensmittelsicherheit: Klüberfood 4DC ist unbedenklich beim Kontakt mit Lebensmitteln – anders als NSF H1-Schmierstoffe, die für den unbeabsichtigten, gelegentlichen Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind, oder 3H-Trennmitteln, die beispielsweise auf weißem Mineralöl basieren.
• Compliance: Die Klüberfood 4DC-Produkte werden in einem IFS- und BRC-zertifizierten Unternehmen hergestellt. Sie entsprechen der europäischen Gesetzgebung und sind auch Halal- und Kosher-zertifiziert.
• Nachhaltigkeit: Klüberfood 4DC unterstützt außerdem die Nachhaltigkeitsziele eines Unternehmens, indem es den Verbrauch innerhalb des Prozesses im Vergleich zu anderen Produkten reduziert.

Mit den Produkten von Klüberfood 4DC ist es dem führenden Unternehmen für nachhaltige Verpackungen Transcend gelungen, alle Spuren von MOSH und MOAH aus dem Produktionsprozess zu entfernen und seine Produkte (Trinkhalme) zu verbessern. Mit der Umstellung auf Klüberfood 4DC erfüllt Transcend nicht nur die Anforderungen des Marktes, sondern macht seine Produkte auch konform mit zukünftigen Gesetzen.

Klüberfood 4DC-Produkte sind nicht nur in ihren Funktionen, sondern auch in ihren Anwendungsbereichen vielseitig verwendbar. Klüberfood 4DC kann in Komponenten wie Schneideanlagen, Dosenformanlagen und vielen anderen eingesetzt werden. Das Anwendungsgebiet dieser vielseitigen Produkte erstreckt sich über viele Bereiche der Lebensmittelindustrie.

Die Klüberfood 4DC Reihe umfasst derzeit acht Prozesshilfsmittel für die Lebensmittelindustrie, die unterschiedliche Funktionen erfüllen können, u.a. als Trennmittel, Korrosions- und Rostschutzmittel, Schmierstoff an Gleitreibungsstellen, Metallumformungsflüssigkeit, Sperrflüssigkeit in Gleitringdichtungen sowie als Antihaft- und Reinigungsmittel.

Total Productive Management und die Minimierung des Kontaminationsrisikos sind miteinander verbundene Themen im Hinblick auf die Lebensmittelsicherheit. Ein professionelles Schmierstoffmanagement ist dabei ein wesentlicher Bestandteil der Risikobewertung. Total Productive Management kann dazu beitragen, höchstmögliche Effizienz zu erreichen - nicht nur im Hinblick auf die Produktion, sondern auch mit Blick auf die Effizienz von Wartungsverfahren und die Verfügbarkeit von Anlagen. Neben dem Portfolio an hocheffizienten Spezialschmierstoffen bietet Klüber Lubrication ein umfassendes Serviceangebot rund um die Optimierung der Schmierstelle.

Klüber Lubrication auf der Anuga FoodTec in Halle 5.1, Stand A110. Alle Messebesucherinnen und -besucher sind eingeladen, am Stand von Klüber Lubrication einen Crêpe zu genießen - zubereitet mit Hilfe des neuen Klüberfood 4DC!