Köln: 23.–26.02.2027 #AnugaFoodTec2027

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Cevapcici Linie RCL 300 | Aussteller auf der Anuga FoodTec 2024

Cevapcici Linie RCL 300

Die innovative Linienlösung für Cevapcici und Griller

Die RCL 300 ist die automatische Lösung zum mehrbahnigen Formen von Cevapcici, Griller oder Sticks direkt abgelegt auf die Back- oder Trockenbleche. Es können dabei 2 bis maximal 8 Bahnen gleichzeitig bis zu einem Durchmesser von max. 30 mm geformt werden. Auch rechteckige Auslassöffnungen sind optional erhältlich.

Die Linie wird direkt an den Vakuumfüller angebunden, die Bandgeschwindigkeit für die Ablagebleche wird an die Füllgeschwindigkeit angepasst. Das Abschneiden der Portion erfolgt mit einer pneumatischen Guillotine an der Auslassöffnung, danach wird die Portion direkt auf das Blech/Gitter abgelegt.

Weiters bietet die RCL 300 eine automatische Lösung mittels optionaler Streueinrichtung zum Bestreuen der Produktoberfläche mit Pfeffer, Chili oder anderen Gewürzsorten.
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