Lasagne Linie RCR

Vom Teigschneider bis zum Käsefüller – alles aus einer Hand

Unsere Linie – Ihre Vorteile

Die gesamte Linie aus einer Hand
Alle Stationen werden über ein zentrales Bedienpult gesteuert
Alle Funktionen servogesteuert
Minimale Produktverluste
Breites Gewichtsspektrum
Format- und Produktwechsel per Knopfdruck
Reproduzierbarkeit der Produktqualität
Optimale Produktpräsentation

Prozessschritte
Unsere Lasagnelinie deckt die folgenden Prozessschritte ab:

Zuführung des Teiges zur Schneidemaschine
Schneiden des Teiges in Längs- und Querrichtung
Transport der geschnittenen Lasagneplatten
Automatische Beschickung des Behältermagazins
Entstapelung der Behälter
Transport der Behälter im Stabtransport
Füllen der Soße
Einsetzen der Lasagneplatten in die Behälter
Füllen von Käse
Abschub der gefüllten Behälter
Transport zum Ofen


Portalroboter

Bis zu 6 servogesteuerte Achsen
Positionsgenaues Aufnehmen und Absetzen der Lasagneplatten
Optimale Lage der Lasagneplatte im Behälter
Parameter werden individuell für jede Behältergröße gespeichert, so dass eine schnelle Anpassung an neue Formate erfolgen kann
CIP-Reinigung für die gesamte Maschine, außer Saugnäpfe
Einfaches Handling
Lasagneplatten werden nicht gefaltet


Füllmaschine RCF für Soßen

Hohe Gewichtsgenauigkeit
Gleichmäßige Schichtdicken
Hoher Hygienestandard durch vollautomatische Reinigung der Saug- und Produktleitungen
Trichter mit Temperatur- und Füllstandsüberwachung
Minimale Produktverluste durch Prozesssteuerung