JBT alco Fritteuse

Mit dieser Fritteuse sind Ihnen keine Grenzen gesetzt: Sie können Sie zum Anfrittieren oder vollständigen Garen verwenden – das Resultat ist immer ein appetitlich gebräuntes, schmackhaftes Produkt. Die JBT alco Fritteuse ist vielseitig einsetzbar, Sie müssen sich also nicht entscheiden! Ihre flexiblen Frittiereinstellungen können entweder zum Flashfrying bzw. Anfrittieren oder zum vollständigen Garen genutzt werden. In heißem Öl wird Vegetarisches genauso gut wie Fleischiges erhitzt. Kartoffelrösti, Falafel oder Fleischbällchen bekommen Ihre ganz individuell eingestellte Prozesstemperatur. Der Garprozess wird über die Durchlaufzeit und die Öltemperatur gesteuert, um den gewünschten, optimalen Gareffekt, eine optimale Produktfarbe und eine optimale Ausbeute zu erzielen. Die Produkte werden wahlweise mittels effizienten, energiesparenden elektrischen- oder thermalölbeheizten Heizelementen erwärmt. Das Ergebnis lässt sich sehen: Frikadellen und anderes Frittiertes locken mit appetitlichem Aroma und Bräune. Die JBT alco Fritteusen zeichnen sich durch ein ergonomisches Design sowie außergewöhnliche Bedienungs- und Reinigungsfreundlichkeit aus. Zudem entsprechen sie den höchsten Sicherheits- und Hygieneanforderungen.