[{"text":"Prozesstechnologie","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":{"010100":{"text":"Kartoffelverarbeitungsanlagen, Anlagen zur Gewinnung\/ Verarbeitung von Speisefetten\/\u00f6len, Zucker, pflanzlichen Proteinen","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":{"010166":{"text":"Kristallisatoren","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":null}}},"010400":{"text":"Fleischereitechnologie (Komplette Anlagen, Einzelmaschinen,Schlachthofeinrichtungen)","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":{"010405":{"text":"Br\u00fchmaschinen","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":null},"010419":{"text":"Kochkesselanlagen","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":null},"010451":{"text":"Garanlagen z.B. f\u00fcr Frikadellen","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":null}}},"010600":{"text":"Gem\u00fcse- und Obsttechnologie (Komplette Anlagen, Einzelmaschinen)","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":{"010602":{"text":"Komplette Anlagen zur Herstellung von Obst- und Gem\u00fcsekonserven","link":"\/anuga-foodtec-aussteller\/ausstellerverzeichnis\/?route=aussteller\/index&&tab=1&haupt=01","children":null}}},"010800":{"text":"Molkereitechnologie einschl. 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