Quarterly News März 2022
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Maximale Ausbeute
Bei VOG Products gewährleisten Separatoren und Bandpressen von Flottweg eine zuverlässige und wirtschaftliche Apfelsaftproduktion.
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Sicher verpackt
Ob mit oder ohne Fleisch: Multivac präsentiert in Köln Lösungen für das automatische Schneiden, Zuführen, Verpacken und Etikettieren.
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Gerüstet fürs Nassreinigen
Intensives Reinigen stellt hohe Ansprüche an die Elektronik von Verarbeitungsanlagen. Ilinox bietet Gehäuse, die für den robusten Einsatz konstruiert sind.
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Pflanzliche Reste nutzen
Neue pflanzliche Rohstoffe sind für die Lebensmittelindustrie zentraler denn je. Andritz rückt die Extraktion aus Nebenprodukten in den Fokus.
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Sauber dosiert
Das hochgenaue Dosieren von Zutaten ist Basis einer permanenten Qualitätskontrolle. Systeme von Brabender erfüllen dies entsprechend den Vorgaben des Hygienic Design.
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Komplett aus Monomaterial
Packungen aus Kunststoff können zur Einsparung von Ressourcen beitragen. Vier Fraunhofer-Institute arbeiten an ihrer verbesserten Recyclingfähigkeit.
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Auf zur Smart Food Factory
Im Porträt: Die Initiative smartFoodTechnologyOWL arbeitet an digitalen Lösungen für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie.