Quarterly News März 2022
Maximale Ausbeute
Bei VOG Products gewährleisten Separatoren und Bandpressen von Flottweg eine zuverlässige und wirtschaftliche Apfelsaftproduktion.
Sicher verpackt
Ob mit oder ohne Fleisch: Multivac präsentiert in Köln Lösungen für das automatische Schneiden, Zuführen, Verpacken und Etikettieren.
Gerüstet fürs Nassreinigen
Intensives Reinigen stellt hohe Ansprüche an die Elektronik von Verarbeitungsanlagen. Ilinox bietet Gehäuse, die für den robusten Einsatz konstruiert sind.
Pflanzliche Reste nutzen
Neue pflanzliche Rohstoffe sind für die Lebensmittelindustrie zentraler denn je. Andritz rückt die Extraktion aus Nebenprodukten in den Fokus.
Sauber dosiert
Das hochgenaue Dosieren von Zutaten ist Basis einer permanenten Qualitätskontrolle. Systeme von Brabender erfüllen dies entsprechend den Vorgaben des Hygienic Design.
Komplett aus Monomaterial
Packungen aus Kunststoff können zur Einsparung von Ressourcen beitragen. Vier Fraunhofer-Institute arbeiten an ihrer verbesserten Recyclingfähigkeit.
Auf zur Smart Food Factory
Im Porträt: Die Initiative smartFoodTechnologyOWL arbeitet an digitalen Lösungen für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie.