Über Dr. Christiane Barnickel
Dr. Christiane Barnickel ist Referentin für Ernährung und Landwirtschaft bei der Deutschen Umwelthilfe e.V. Dort beschäftigt sie sich neben vielen anderen Themen an der Schnittstelle zwischen Ernährung, Landwirtschaft und Naturschutz vor allem mit Potenzialen zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. Bevor sie zur Deutschen Umwelthilfe kam, hat sie in einem Projekt zu inklusiven Transformation des Agrar- und Ernährungssystems an der Humboldt-Universität Berlin geforscht und gelehrt.
