JBT alco Bemehlungsanlage

Optimales Ergebnis bei minimalem Materialaufwand. Wir bringen Mehl, Pulver, feinkörnige Gewürze oder Zucker auf Ihr Produkt - und das Endergebnis kann sich sehen lassen! Einen perfekten Mantel und optimalen Halt, das gewährleistet die JBT alco Bemehlungsanlage. Egal ob bemehlte Fischfilets, Calamaris, süße Weingummis oder Quarkbällchen: Unsere Bemehlungsanlage ermöglicht die ideale Verarbeitung von feinen Beschichtungsmedien wie feinkörnigem Mehl, Gewürzen, Pulver und Zucker. Zwei Gurtsysteme garantieren eine vollständige und gleichmäßige Ummantelung. Ein Unterband führt das Produkt durch ein Medienbett und gleichzeitig generiert das Oberband die nötige Berieselung von oben auf das zu beschichtende Produkt. Über regulierbare Andruck-, Vibrations- und Abblassysteme erhalten Ihre Produkte so genau die Beschichtung, die Sie vorgesehen haben. Hochwertige Komponenten, eine bewährte Konstruktion und eine Vielzahl an Anpassungsmöglichkeiten erfüllen die höchsten Ansprüche der Lebensmittelindustrie an Hygiene, Flexibilität, Individualität und Sicherheit.

Mit der Produktvielfalt wachsen die Anforderungen an die Beschichtung. Die neue Bemehlungsanlage Vario-Flip von JBT alco wächst mit ihren Aufgaben. Sie kann von einer klassischen Bemehlungsanlage, der Level-Flow-Variante, auf eine innovative Vario-Flip-Variante umgestellt werden, ohne dass die Produktion angehalten werden muss. Für eine natürliche und handgemachte Optik vollführt das Produkt vier aufeinander folgende Flips um jeweils 180° und wird dabei optimal mit dem Beschichtungsmaterial ummantelt. Im Gegensatz zu Trommelpanieranlagen erhalten so auch fragile Formprodukte ein ansprechendes Finish. Die 2-in-1-Maschine ist dadurch perfekt auf die steigende Nachfrage nach Homemade-Style-Produkten ausgerichtet – einzigartig in dieser Kombination und alternativlos im Markt.