Vulcano Kocher-Mixer

Der patentierte Kocher Vulcano ist die perfekte Kombination zwischen der Einfachheit eines Kochkessels und dem besten Endprodukt, das erzielt werden kann. Ein einziges Gefäß, in dem verschiedene Vorgänge durchgeführt werden können: Mischen, Braten, Entlüften, Kochen, Mahlen, Konzentrieren.

PRODUKTE: Marmelade, Gelee, natürliches Püree, konzentriertes Püree, Produkte mit Partikeln, Fleisch- oder Gemüsesuppe, Soßen, streufähiger Käse, Babynahrung
VORTEILE:


EINZIGARTIGES VERHÄLTNIS VON HEIZFLÄCHE ZU VOLUMEN, DAS EIN SCHNELLES KOCHEN MIT REDUZIERTER PROZESSZEIT UND ERHÖHTER PRODUKTIVITÄT ERMÖGLICHT.
OPTIMALE PRODUKTDURCHMISCHUNG UND GLEICHMÄSSIGE VERARBEITUNGSTEMPERATUREN DURCH DAS SPEZIELLE RÜHRWERK MIT GEGENLÄUFIGER TECHNOLOGIE, DAS DURCH EINEN FREQUENZUMRICHTER GESTEUERT WIRD.
DIE HERVORRAGENDE VERARBEITUNG DER INNENFLÄCHEN UND DIE SPEZIELLE SCHRAUBEN- UND FEDERLOSE VERBINDUNG ZWISCHEN ABSTREIFERN UND WELLE SORGEN FÜR EINE EINFACHE REINIGUNG UND REDUZIERTE WASCHZEITEN.