Über Dr. Ulphard Thoden van Velzen
Dr. Ulphard Thoden van Velzen ist ein 57-jähriger Niederländer, der seit 1995 bei Wageningen Food & Biobased Research an der Entwicklung von Verpackungen für frische Lebensmittel zur Verlängerung der Haltbarkeit arbeitet. Seit 2008 beschäftigt er sich mit der Analyse von Verpackungsabfällen und Recyclingtechnologien. Er präsentiert, schreibt und rezensiert gerne.
